Dunia kuliner internasional selalu menempatkan teknik memasak dari Perancis sebagai kiblat utama dalam seni pengolahan makanan. Memahami potensi besar di industri perhotelan dan restoran mewah, SMK Al-Manar kini resmi mengembangkan jurusan keahlian boga dengan mengadopsi kurikulum standar global yang berkiblat pada tradisi kuliner Perancis. Langkah ini bertujuan untuk mencetak koki-koki muda yang tidak hanya mahir […]